Poisson grillé accompagné de feuilles de manioc et d'un riz long parfumé

Coucou, les ami(e)s, aujourd'hui, je partage avec vous , une recette de mon pays d'origine, le Congo: POISSON BRAISE ACCCOMPAGNE DE FEUILLES DE MANIOC ET DU RIZ LONG PARFUME.

J'ai choisi un délicieux poisson qui vient de la mer méditerranée, pauvre en glucides et riche en protéines: LE CHINCHARD.

Le manioc est l'un des plats principales dans les populations africaines. Ses feuilles contiennent de la vitamine A et C. Hummmm j'aime beaucoup ces légumes.

Bonne découverte et dégustation!!!!