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  • Mon tiep bou dienn

    16 février 2017 ( #Maman aux fourneaux )

    Coucou les amis, Aujourd'hui, je partage avec vous, ma recette duTiep bou dienn. C'est un plat à base de riz, de poissons et de légumes. Pour 6 personnes Ingrédients: 1 Kg de Riz long parfumé ou brisé 3 poissons Tilapia 1 oignon 3 petites boites de tomates...

  • Mes donuts au four

    12 février 2017 ( #Desserts )

    Coucou les amis, aujourd'hui, je partage avec vous ma recette des donuts cuits au four. Eh oui, cuits au four. Etonné??? Il est vrai qu'en général, les donuts sont cuits dans l'huile mais lorsqu'ils sont cuits au four, ils sont légers et surtout pas gras....

  • Mon poulet à la moutarde

    28 janvier 2017 ( #Maman aux fourneaux )

    Aujourd'hui, je partage avec vous, une recette que j'apprécie énormément. Il s'agit du poulet à la moutarde. Ce plat peut s'accompagner de riz, de bananes plantains, de purée de pommes de terre.... Ce plat est vraiment très bon et surtout facile à réaliser....

  • Mini burger au saumon

    14 mars 2015 ( #Apéro dinatoire )

    Aujourd'hui, je viens partager avec vous ,la recette d'un petit pain moelleux aux saumons et aux fromages ail et fines herbes. Ingrédients 500g de farine 150 ml d'eau 100 ml de lait 1 oeuf 30 gr de beurre mou 3 cc de sucre 1 cc de sel 2 cc de levure boulanger...

  • Papillote croustillante de cabillaud

    26 janvier 2015 ( #Entrées chaudes )

    Bonjour les ami(e)s, aujourd'hui, j'ai cuisiné un délicieux plat. Une papillote croustillante de cabillaud accompagné d'une salade et des pommes rissolés. Un régal!!!! Ingrédients: Pour 3 personnes: - 3 feuilles de Bricks par papillote - 2 papillotes...

  • Burger Fish

    04 février 2015 ( #Maman aux fourneaux )

    Coucou les ami(e)s, Faites régaler vos convives avec le fish burger maison. Une recette très facile à réaliser. Vous m'en direz des nouvelles!!!!!!!! Ingrédients: Pour 3 personnes - 3 pain pour hamburgers - 3 morceaux de poissons cabillaud - farine -...

  • Cocktail d'inauguration " Plenty of beauty"

    10 mars 2015 ( #Apéro dinatoire )

    Coucou les ami(e)s, je viens partager avec vous, quelques photos du cocktail d'inauguration de l'entreprise " Plenty Of Beauty" que j'ai réalisé ce week end. Mini donuts Mini hamburgers au saumon Crevettes à l'ananas Tartelettes aux fraises, aux abricots,...

  • Mon apéro dinatoire

    07 février 2017 ( #Apéro dinatoire )

    Bonjour les amis, j'ai réalisé un buffet d'entrées froides pour les fiançailles de ma soeur. J'ai fais des toasts au saumon, des mini burger au saumon fumé, des verrines de salade à l'avocat, des tomates cerises au boursin, des verrines Pêche au thon.......

  • Pain turban

    02 avril 2015 ( #Petit déjeuner, #Desserts )

    Bonjour à tous, aujourd'hui, j'ai fait plaisir à toute la famille. Pour le petit déjéuner, Je leur ai proposé un petit pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur: le pain turban. Une recette de http://uneirresistibleenviedesucre.com .Accompagné...

  • Choux à la crème

    12 février 2015 ( #Desserts, #Apéro dinatoire )

    Coucou les ami(e)s, Bientôt la saint valentin!!!!!! A cours d'idée pour le dessert??? je vous propose de faire à votre valentin, des choux à la crème. Pas de panique, la recette n'est pas si compliqué que ça. Il suffit de bien suivre les étapes. Ingrédients:...

  • Tartelette à la fraise

    22 février 2015 ( #Apéro dinatoire, #Desserts )

    Hey les ami(e)s, que pouvons nous manger après un repas? je vous propose une petite douceur: la tartelette à la fraise. Ne vous inquiétez pas, ce n 'est pas difficile à faire. Ingrédients: Avec cette quantité de pâte, vous pouvez réaliser 16 tartelettes...

  • Galette des rois à la frangipane

    10 janvier 2015 ( #Desserts )

    Coucou, Aujourd'hui, je vous propose une galette des rois à la frangipane. 1.Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, les oeufs, le sucre et le beurre pommade. 2. Dans un moule à tarte ou sur un papier de cuisson, placer la première pâte feuilleté....

  • Bientôt la chandeleur!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    20 janvier 2015 ( #Desserts )

    Allez hop, c'est parti pour faire une partie de crêpes entre amis. Ingrédients: - 30 cl de lait - 300 g farine - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile Etapes: - Dans un saladier, verser la farine,...

  • Manioc accompagné de chèvre grillée

    09 février 2015 ( #Maman aux fourneaux )

    Hi, aujourd'hui, je partage avec vous, une recette africaine: le manioc accompagné de chèvre grillé. Hummm un délice!!!!!!! La chèvre est une viande peu calorique par rapport au poulet, au porc, au boeuf et au mouton. Ingrédients: pour 2/3 personnes -...

  • Boulette de crevettes

    05 janvier 2015 ( #Apéro dinatoire )

    Coucou, aujourd'hui, je vous propose une superbe recette, des boulettes de crevettes. Très facile à réaliser, un jeu d'enfants. Ingrédients: - 350 g de petites crevettes roses - 1/2 poivron rouge, vert et jaune - 1 Cs de gingembre hâché - sel, poivre...

  • Cocktail exotique

    15 janvier 2015 ( #Apéro dinatoire )

    Bonjour les ami(e)s, voici un cocktail exotique fait d'ananas parfumée au gingembre. C'est une recette simple, au goût unique et de piquant qui vous donnera de l'énergie pour toute la journée. Bien évidemment, c'est un exellent cocktail pour un repas...

  • Riz sauté aux saumons

    25 février 2015 ( #Maman aux fourneaux )

    Bonjour, je partage avec vous, la recette du riz sauté aux saumons. Vos enfants vont aimer cette recette facile et très rapide à réaliser. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 verres d'eau - 2 verres de riz long parfumé ou basmati - Sel - 1 pincée de poivre...

  • Les gauffres de Morenne

    25 mars 2015 ( #Desserts )

    Bonjour les ami(e)s, aujourd'hui, je viens partager avec vous les délicieuses gauffres de ma petite soeur. Une recette très facile pour le goûter de nos enfants. Ingrédients: - 3 Oeufs - 75 g de Sucre - 1 sachet de Sucre vanillé - 1 gousse de vanille...

  • Crevettes à l'ananas

    14 avril 2015 ( #Apéro dinatoire )

    Bonjour les ami(e)s, aujourd'hui, je vous propose, la recette des crevettes à l'ananas. Des jolies petites verrines exotiques qui vont régaler vos papilles. Ingrédients: - crevettes roses - 2 cuillères à soupe de Sauce Soja - 4 cuillères à soupe d' Huile...

  • Mille Feuille de Saumon

    09 décembre 2014 ( #Entrées froides )

    Ingrédients: - 1 tomate - 1 feuille de laitue - saumon fumé - thon - 1 oeuf dur - mayonnaise - ciboulette - sel, poivre Etapes de la recette: - Coupez la tomate en rondelles puis réservez. - Coupez en petits morceaux une tranche de saumon fumé. Mettez...

  • Tarte aux oignons et aux saucisses

    13 décembre 2014

    Une délicieuse tarte aux oignons et aux saucisses. Une recette très simple à réaliser. Ingrédients: Pour la garniture: - 2 oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide - poivre, sel, muscade - 5 saucisses - 1 gros oignon Pour la pâte brisée: - 1 jaune d'oeuf...

  • Poisson grillé accompagné de feuilles de manioc et d'un riz long parfumé

    12 décembre 2014 ( #Maman aux fourneaux )

    Coucou, les ami(e)s, aujourd'hui, je partage avec vous , une recette de mon pays d'origine, le Congo: POISSON BRAISE ACCCOMPAGNE DE FEUILLES DE MANIOC ET DU RIZ LONG PARFUME. J'ai choisi un délicieux poisson qui vient de la mer méditerranée, pauvre en...

  • Roulés de Saumon

    30 décembre 2014 ( #Apéro dinatoire )

    Coucou , voici une recette facile à réaliser pour vos apéritifs. Des bouchées à base de pain de mie. Ingrédients: - 1 pain de mie sans croûte - 1 paquet de saumon fumé - 2 ou 3 petits pots de fromage frais nature - sel, poivre - 1 Echalotte - Ciboulette...

  • Toast au tarama et aux oeufs de lympes

    30 décembre 2014 ( #Apéro dinatoire )

    Bonjour, aujourd'hui, j 'ai fait des toast au tarama. c'est très rapide à réaliser et surtout peu coûteux. Pour les toasts, j'ai choisi des toasts briochés. Je trouve qu'ils se marient bien avec la belle texture compacte du tarama. Huummm un délice!!!!!!! Ingrédients:...

  • Poulet Yassa

    11 décembre 2014 ( #Maman aux fourneaux )

    Coucou, je vous présente le poulet yassa. Du riz blanc accompagné d'un poulet aux oignons avec des olives. Délicieux!!!!

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